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端午节来临,“臭”气熏天的螺蛳粉粽子,你敢吃吗?

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端午节马上就要到啦!每到端午节之时,除了我们最开心的能有三天小长假之外,对于吃货与喜欢旅游探索新鲜事物的朋友们来说,各种端午特色吃食与节日习俗活动也是备受喜爱的。而粽子在端午节中肯定是必不可少的东西,端午节吃粽子已经是几千年来流传至今的习俗了,可以说粽子是端午节的灵魂以及象征了。近日,在网上出现了一则关于“螺蛳粉粽子”的视频引起了不少网友的关注。这款粽子不同于以往常见的肉粽、蛋黄粽、豆沙粽,这款名为“螺蛳粉”粽子,虽然主要材料还是以糯米为主,但是这糯米的特别之处在于它加入了螺蛳粉附带的辣椒油、醋包、汤料包等调料翻炒,在包粽子之时,将炒好的糯米在加上螺蛳粉的酸笋、酸豆角、腐竹等各种螺丝粉必配精髓,这样妥妥的一款具有螺蛳粉风味又不失传统粽子特色的螺蛳粉粽子就诞生了。在这个视频中,品尝者表示螺蛳粉粽子又酸又咸又臭又香,口感层次相当丰富。说起螺蛳粉,每个人对其都有不同的反应,不喜欢的人,对于螺蛳粉的印象便是“臭”气熏天,说起螺蛳粉,它自带的那一股浓浓的奇葩的“臭”味便在脑中自动形成出现,而螺蛳粉爱好者,则是认为它是香而不腐的,闻之开胃,想之流涎,吃之打滚。不知螺蛳粉铁粉们对于这款“螺蛳粉”粽子会觉得是黑暗料理还是人间美味呢?近年来,随着社会的不断发展,粽子得到了良好的传承,而为了适应新时代千变万化的市场,不少年轻人开始尝试创新,如今的粽子早已经不是简单的菰叶包黍米了,各种“独具特色”的粽子也是应运而生呀。外形上,有蝴蝶粽子、小脚粽子、梯形粽子等各种花式粽子让人眼前一亮,不仅吃得开心看着也开心。而在口味上也更是增添了许多不一样的新鲜感。如榴莲粽,看似普普通通的一个粽子,内里却藏着满满的榴莲肉,轻轻咬上一口,满满的甜香充斥整个口腔,让人从舌尖到全身心都是幸福满满。芝士肉枣咸蛋黄粽,拉丝的芝士带有淡淡的奶香味融入粒粒的糯米之中,而粽子的肉枣与蛋黄带有咸味,甜与咸的碰撞,好吃又不容易腻。除了这些之外还有腐乳鲜肉粽、八宝辣酱&八宝鸭粽、龙虾粽、披萨粽、草木灰粽等等各种新式风味的粽子……端午节即将来临,广大消费者们在除了注意力在独特的粽子馅料上之外,咸粽还是甜粽也是不可忽视的一个问题。甜粽党与咸粽党自古就是“水火不容”,咸粽党表示永远无法理解一个食物甜腻腻的,而甜粽党则觉得咸粽就是纯咸,口感毫无层次感可言。你认为甜粽好吃还是咸粽好吃呢?你还吃过哪些独特的粽子呢?评论区留言与我们分享吧。

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